40 jaar Restaurant de Mandemaaker

Jubileumuitgave. Ter gelegenheid van het 40 jarig jubileum van De Mandemaaker schreef Caroline Linssen hun verhaal. Marcel Molle bracht het bedrijf in beeld met een fotoreportage. In het boek staan ook recepten en is er aandacht voor de leveranciers, want een restaurant bestaat niet op zichzelf. Achterin een historisch overzicht op bijpassend papier. Het geheel is gebonden in een harde kaft.